Kikkererwten.salade

Toen ik afgelopen week een foto van deze salade op mijn instagram zetten; kreeg ik veel vragen naar het recept. Bij deze lieve mensen, het recept van deze super lekkere makkelijke salade.

Je hebt maar enkele ingrediënten nodig, 10 minuten van je tijd en je hebt een heerlijke lunch maaltijd.

Ingrediënten: allemaal lekker op gevoel

  • Verse Spinazie
  • Salade Mix
  • Kikkererwten
  • Gesneden Mango (of Appel)
  • Komkommer
  • Cherrytomaten
  • Ui
  • Witte kaas (blokjes in olijfolie)
  • Olijfolie

Kruiden voor de geroosterde kikkerewrten

  • Peper
  • Zout
  • Komijnzaad
  • Chilipoeder
  • Knoflookpoeder
  • Chilisaus

Bereidingswijze Super Lekkere Makkelijke Salade

  1. Kruid de kikkererwten met de bovenstaande kruiden, olijfolie en chilisaus. Ik heb dit volledig op gevoel gedaan. Het is goed om dingen te proberen, en wellicht de volgende keer aan te passen. Doe de geroosterde kikkererwten 10 minuten in de aifryer op 200 graden. (Kan eventueel ook in de oven maar dan kan het zijn dat het iets langer duurt!)
  2. Snijd de ui, komkommer en cherrytomaten in kleine stukjes/ringen en meng deze met wat olijfolie, peper en zout.
  3. Ook je mango kun je in blokjes snijden. Verdeel de salade over je borden; verdeel vervolgens je ui, komkommer en cherrytomaten mengsel hier ook over heen.
  4. Zodra je kikkererwten klaar zijn verdeel je deze ook over je salade, en top je dit af met mango en witte kaas.

Bedankt voor het lezen van dit recept. Ik ben mijn best aan het doen om meer recepten uit te schrijven voor jullie, echter eet ik zo super simpel dat het soms saai lijkt.

Fijne dag!

Liefs Deeds

Category
Tags

Comments are closed