Haal de winter in huis met dit heerlijke en cosy Havermout Ontbijtje!

Nu we allemaal binnen zitten hebben we allemaal toch net iets meer tijd te besteden aan bijvoorbeeld je ontbijtje, de tijd nemen om te ontbijten met iets lekkers is voor mij een goede motivatie om de dag te beginnen! Dit is momenteel mijn favoriete ontbijt receptje als ik de dag goed, eiwitrijk en stevig wil beginnen!

Ingrediënten voor 1 Havermout Ontbijtje

  • 25 gram havermout
  • 100 milliliter ( rijst, soya, amandel, haver) melk
  • 2 geraspte wortels of 0,5 winterpeen
  • Halve banaan
  • 150 gram kwark
  • 15 gram walnoten
  • water ( voeg dit toe wanneer het te dik wordt )

Smaakmakers

  • Gemberpoeder
  • Kaneel
  • Vanille flavordrops of vanilla aroma (met de code: Growcoaching krijg je 36% korting op je bestelling van My Protein)
  • Limoensap
  • Theelepel honing/agave of ahornsiroop als topping

Voeg van de smaakmakers toe naar eigen smaak. Zo geeft de gemberpoeder het ontbijtje een pittige nasmaak waar je van moet houden. De een kan goed tegen zoet en de ander heeft het liever zo neutraal mogelijk. Als het zelfs na de zoetstoffen niet zoet genoeg vindt kun je ook nog rozijnen toevoegen tijdens het koken, zodat de rozijnen wat zachter worden en de zoetigheid van de rozijnen loskomt!

Hoe maak je het?

  1. Rasp de wortel en doe het samen met de havermout en melk in de pan. Roer tot het gaat bubbelen.
  2. Zodra je de havermout aan kook hebt gebracht kan je wat water toevoegen en dit weer aan de kook laten brengen.
  3. Laat 2 minuutjes koken en voeg de smaakmakers toe naar eigen smaak.
  4. Serveer de havermout met 150 gram kwark aan de zijkant, 15 gram hazelnoten en een theelepel theelepel honing/agave of ahornsiroop.

Macro-nutriënten per Havermout Ontbijtje

  • 424 Kcal
  • Eiwitten: 24 gram
  • Carbs: 48 gram
  • Vetten: 15 gram

Geniet van je ontbijtje! Wil je nog meer recepten van mij zien? Laat dit dan zeker weten, dan ga ik aan de slag voor je.

Heel veel liefs van Juud!

Tags

Comments are closed