Deze Appel NotenCake is ontstaan doordat ik simpelweg zin had in een keer een ander ontbijtje dan een bakje Kwark of Havermout. Daarbij was de Eiwitrijke Kwarktaart helaas ook op. (Ik ga sowieso nieuwe maken vandaag). Deze Appel NotenCake kost weinig moeite om te bereiden, en na 40 minuten in de oven staat er een heerlijk bakje voor je klaar!

De recepten die ik probeer te creëren, zullen nooit enorm veel werk kosten en gekke producten nodig hebben. Hier heb ik geen zin in, en jullie waarschijnlijk ook niet. Chille recepten, met gemakkelijke producten, weinig bereidingstijd maa wel OVERHEERLIJK!

Ik ben trouwens helemaal fan van bakken sinds we in Quarantaine zitten:

Ingrediënten voor 1 Appel NotenCake

  • 1 Kleine Appel
  • 30 gram Havermout
  • 1 (kleine) Rijpe banaan
  • 50 ml ongezoete amandelmelk
  • 10 gram Agavesiroop of honing
  • 40 gram Light AppelMoes
  • 5 gram Bakpoeder
  • 10 gram Walnoten
Appel Noten Cake Zoomin

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 190 graden. Spray je cakeblik/oven bestendige kom in met Pamspray, of beleg deze met bak papier.
  2. Prak de Banaan fijn, en meng deze met de honing of agavesiroop.
  3. Voeg hier vervolgens de havermout, appelmoes, bakpoeder en amandelmelk aan toe. Snijd je appel in grote stukken, en voeg deze bij het mengsel.
  4. Dit mengsel doe je in je cakeblik/ovenbestendige kom en crush je de walnoten, om deze over je cake mengsel te strooien!
  5. Dit doe je totaal 40 minuten in de oven!

Je kunt natuurlijk ook andere/meer noten gebruiken, echter zullen we kcal dan verschillen van de macronutriënten die ik hieronder beschrijf.

Macronutriënten per Appel Noten Cake

1 portie bevat:

  • Kcal: 404
  • Koolhydraten: 71 gram
  • Vetten: 10 gram
  • Eiwitten 8 gram

Bewaar dit receptje, en tag mij als je begint met bakken! Wat zijn andere recepten die je graag wilt zien? Laat mij dit in de comments weten!

Liefs Diede

Tags

One response

  1. kun je er ook nog eiwitpoeder door doen vaak als ik bakpoeder bij mijn havermout doe begint het helemaal op te schuimen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *